Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 50 gramos de manteca de cerdo, 1 masa de hojaldre, plancha, 2 cucharadas de mostaza dulce, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal, 1 kilo de solomillo de cerdo en dos trozos,

Se salpimientan los dos solomillos, se doran en manteca de cerdo, se untan con dos cucharadas de mostaza dulce, se envuelven en una plancha de hojaldre bien estirada y se ponen al horno por 45 minutos a 180 grados.